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El wok

Es utilizado en Asia desde hace dos mil años. Su nombre proviene de un sombrero chino llamado wok.

En él las comidas realmente no se fríen, sino que son cocinadas rápidamente y los jugos quedan sellados por dentro.

Con esta técnica los colores de las verduras permanecen brillantes, sus texturas crujientes, sus nutrientes intactos y las carnes retienen una suculencia inusual.

cocina fresca

En Green & Company utilizamos productos frescos que llegan directo del mercado a nuestra cocina.

En nuestro menú carnes y vegetales toman protagonismo para destacarse en platos como veggies, ensaladas, cake de vegetales, rolls y burritos.

Nuestro sistema fast good nos permite conectar productos saludables con comensales en poco tiempo, proporcionando sabores frescos y nutritivos, otorgando un producto de sabor extraordinario.

 
 
 
 

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franquicias

El servicio de franquicias tiene distintas modalidades. En todaste mostramos los números de crecimiento y venta año tras año, te informamos cuál será tu inversión inicial, royalty, canon de ingreso, ítems a invertir, así como incidencias de mercadería y costeos.

Para ello contamos con más de 25 años de experiencia en el rubro de la gastronomía, dedicados a la creación y gestión de marcas propias, y al desarrollo de franquicias.

 

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